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Nov 6th 2013, 10:54, by wing0503

作者wing0503 (wing)

看板Food

標題[食記] 台東 家鄉池上飯包 - 吃了讓你念念不忘

時間Wed Nov 6 10:54:15 2013

餐廳名稱：家鄉池上便當 消費時間：2013年/10月 地址：台東縣池上鄉中正路4號 電話：089-863521 每人平均價位：70 推薦菜色：招牌便當 有圖有文網誌版：http://wing0503.pixnet.net/blog/post/41766700 PTT純敘述文字版： 來池上最重要的兩件事： 第一是去看看最近紅翻天的金城武大道 第二是品嚐正宗的池上便當啦！ 說到最正宗大家一開始一定會聯想到悟饕。第一次來我也是想要直奔悟饕， 不過閃光在地人說他其實推薦的是家鄉池上飯包。雖然他不知道悟饕為什麼這麼紅， 但從他有印象開始，就一直吃這家便當吃到大。 而且推薦過的人之後嘗試別家，都會跑回來跟他說家鄉真的比較好吃， 從此變成死忠客戶（是在說我嘛？） 走進家鄉，因為接近中午用餐的人也慢慢變多。 看得出來餐廳十分樸實，就是簡單乾淨。 家鄉沒有其他的菜單，他就只賣一個招牌飯，但就是這個招牌飯讓我念念不忘啊！ 一個70元的便當，內用有熱湯，還有無限吃到飽的青菜。 （溫馨小叮嚀：裝青菜請用自己便當的木蓋子喔。） 也有店家自己製作的辣椒、蘿蔔、嫩薑，喜歡的人也可以買回去配飯吃。 可愛的熱氣球。台東的新特色，好想要去鹿野高台看喔！ 如果，有去悟饕的池上飯包博物館的人應該有看過便當的發展， 家鄉就是舊口味的料理-滷蛋、香腸、嫩薑、黃菜瓜、燒肉、卜肉、後腿肉、蔭瓜。 當然最不可或缺的就是他們的池上米！ 家鄉最讓人魂牽夢縈的絕對是他的米飯- 香氣十足，米飯煮起來飽滿Q彈， 最重要的是吃下去是香甜的，即使放冷了，他的香味跟Q度一樣沒有走味。 我很喜歡卜肉，吃起來不油膩而且很香，後腿肉不會死鹹吃起來軟嫩。 搭配嫩薑也是別有一番滋味，很少有一個便當可以讓我吃完還意猶未盡， 我覺得我可以嗑掉兩個不誇張（但會胖死） 閃光每次都去夾一堆青菜回來，可以無限取用的青菜實在是太佛心了。 因為池上便當根本就是肉食主義的最愛，他裡面完全沒有菜欸，哈哈哈哈。 桌上一堆堆的竹盒便當，不知道是不是因為這竹盒的關係，所以他們的米飯吃起來特別香 Q，好想拿回去試驗看看。 如果真的很愛他們的池上米，也可以直接現場購買喔！ 如果你問他們該怎麼煮出香甜的米飯，他們也很樂意教喔。 我那時候就在旁邊有聽到婆婆在教客人怎麼煮，只可惜沒有拿小抄偷偷記下來。 這是我第二次回來池上吃的家鄉，還是跟記憶中一樣美好。 其實在好奇心驅使下我也有買了對面的全美行來試試看，畢竟大家也是非常推薦的， 吃完之後呢......我只能說青菜蘿蔔各有所好，全美行不是我的菜就是了。 因為太喜歡家鄉的便當，回程的時候還特地去買了七個回家，閃光的家人就買了五個， 然後我拿了兩個一個隔天上班徵便當來吃，一樣美味，哈哈哈哈 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.169.10.118

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Nov 6th 2013, 10:44, by lovemimi

作者lovemimi (el amor號：)

看板Food

標題[食記] 加州 女孩一定超愛的迷你甜點 Season52

時間Wed Nov 6 10:44:50 2013

餐廳名稱：Season 52 消費時間：2013年/06月 地址：3333 Bristol St Suite # 2802 Costa Mesa, CA 92626 電話：(714) 437-5252 可否刷卡：可 推薦菜色：迷你甜點盤(Mini Indulgence)、生鮪魚酪梨塔(Ahi Tuna Tartare) 圖文好讀：http://tayuandmimi.blogspot.com/2013/10/live-music-season-52.html ==================文字節錄===================== 之前「吃不胖 這邊請」這篇食記(http://ppt.cc/x7QA) 介紹過Season 52每道餐點熱量都不超過475卡， 甜點大約300卡，而且會隨季節更換菜單， 這天剛好是個周六，沒想到才一入座，迎面而來一個驚喜...... 現場演奏的琴師就在我們座位前自彈自唱， 昏黃的燈光，流瀉的音符，慵懶的篇章， 週末夜晚的氣氛非常浪漫。 每次來Season 52都會嘗試他們不同的義式薄餅， 必定不會讓人失望！！ 這次點"Grilled Garlic Pesto Chicken Flatbread"， 兩人分食還意猶未盡。 造訪的時間在七月返鄉之前， 因此開胃菜點了一道很適合夏天的跨界料理"Ahi Tuna Tartare"， 黃尾鮪魚生魚片切碎放上酪梨塔， 一旁點綴清爽酸甜的芒果莎莎醬， 果然名符其實的開胃！！ 開胃菜還附了配菜， 擺設有點像茹絲葵的煙囪薯條(http://ppt.cc/LdpK) 只不過裡頭裝盛的是咖哩香料脆餅， 一口鮪魚塔一口脆餅，或是把鮪魚塔抹上脆餅， 是一道很讓人驚艷的季節菜色！！ 主餐名字無敵長 "Caramelized Grilled Sea Scallops with Sun-dried Tomato-mushroom Pearl Pasta"， 念完天都黑一邊。 第一次吃到這種「珍珠義大利麵」， 感覺很新奇，像西米露滑溜， 干貝比上個禮拜在RokPrime小很多， (南歐風情頂級岩燒食記 http://ppt.cc/s58p) 我們再次一致認為下次來Season 52 乾脆多點些前菜和薄餅，別點主菜了！！ Dessert Shots!! 最後又到了令人興奮的甜點時刻， 上回已經瘋狂吃過一輪(http://ppt.cc/x7QA)， 服務生按例拿全部一整盤過來介紹賣相和口味， 端上桌的時候任誰都會少女心滿溢， 忍不住雙手合十拍拍手。 由右至左分別是：胡蘿蔔蛋糕、摩卡瑪奇朵、 巧克力花生醬慕斯、熱帶水果杯、夏日莓果乳酪蛋糕、 岩石路巧克力蛋糕、美式胡桃派、蔓越莓乳酪甜筒、美式青檸派。 週末夜晚的Season 52是間氣氛浪漫的餐廳， 品嚐美食之餘，專注談情， 現場鋼琴伴奏的吧台演唱更讓人有悠閒的感覺， 如果想要擁有個美好又不發胖的約會， 這裡是個不容錯過的地點:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 70.181.121.136

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Nov 6th 2013, 10:46, by designW

作者designW ()

看板Food

標題[食記] 宜蘭.頭城-吃飯皇帝大福隆便當

時間Wed Nov 6 10:46:51 2013

圖文網誌版:http://bo2popo.blogspot.tw/2013/11/Ilan01.html -------------------- 餐廳：宜蘭.頭城-吃飯皇帝大福隆便當 地址：宜蘭縣頭城鎮青雲路3段547號(北宜公路上) 電話：(03)9789901/0911293401 營業時間：9:00-20:00 用餐日期：2013/10/23 價位：(本價目僅供參考，正確價格以店家為主) 便當類 NT.55-NT.85不等 ----------------- 上回來到頭城，要往大溪漁港方向前進時， 就在蘭陽博物館斜對面一帶，發現了這家招牌很醒目， 而且生意超好的吃飯皇帝大福隆便當。 要不是時間不夠，加上吃不下， 因為標榜福隆便當，加上也真的吃過月台販售的福隆便當，想比較看看。 所以一直把這家列為我下次來必吃的重點名單之一， 餐廳建築物外觀店名雖都褪色，獨棟透天二層樓似乎也不算大間， 但最大的特色跟好處，就是有廣大的停車場， 可容納不少車輛，即便是大卡車之流的，也都沒問題， 觀察了一下，來用餐除觀光客外，其它都是貨卡車司機或在地人居多。 店內裝潢很樸實，就便當店來說，環境並不髒亂而且很清爽。 販賣的品項，就是便當系列為主。 福隆便當為招牌，加上其它，共有六種類可選。 買便當有提供免費的湯，需自取，就在餐廳後頭， 應該不會每天都是同樣的湯品，當天是紫菜湯。 吃完要自己動手丟垃圾，垃圾桶在戶外。 正統的福隆便當我也買過吃過，不免俗當然想拿來比較， 菜色豐盛度其實是不分上下，但口味還是正統勝出。 要吃到正統的福隆便當似乎不是那麼容易， 除非有搭到經過福隆的區間車，才有可能買到， 在停車及購買方便性考量下， 或許就是這家吃飯皇帝大福隆便當生意會強強滾的原因， 雖然口味也還算可以，基本上還是不要期待過高，失落感才會少點。 ----------------- 【福隆便當】NT.55 鐵路便當除了福隆有名，讓我想起奮起湖的鐵路便當也頗有名氣。 奮起湖的鐵路便當少說也吃過"阿良/登山食堂/奮起湖大飯店"這三家， 不評論口味，就價錢來說，頭城這家真的是勝出。 福隆便當是最基本的，但也蠻多樣化，連我老妹看完都忍不住後悔沒點這個。 裡頭配菜有魯肉/香腸/高麗菜/滷蛋/小黃瓜/酸菜/麵輪/豆干等等，差不多八樣菜。 飯我覺得煮的太過濕軟，個人偏好帶點硬度的米飯。 滷肉還算入味，而且不會太硬，就主菜來說，還算不錯。 滷蛋跟豆干就比較不入味，口味偏蛋，其它到沒什麼好挑剔。 就NT.55的便當來說，口味雖不是上呈水準，但還算可接受。 只要如果是特地要前來朝聖，不免會讓人有點小失望。 ----------------- 【火車排骨飯(滷)】NT.65 不知道是不是飯盒緣故，排骨飯的份量看起來稍大了些， 排骨飯有滷排跟炸排可選，我妹卡養生，所以點了滷排， 跟福隆便當的菜色大不相同，一樣也是八道菜。 除了滷排，內有冬粉/青江菜/香腸/白菜/滷蛋/豆腐/冬粉， 滷排吃起來很軟嫩入味，還算不錯。 ----------------- 【小詠美食度量表】☆此為個人主觀看法..僅供參考☆ 美味度：3.5/5 價位：★★★☆☆ CP值：3.5/5 回訪率：★★★☆☆ 小詠OS：1. 吃飯皇帝大位北宜公路上，蘭陽博物館斜對面一帶。 2. 福隆便當為其招牌便當，CP值最高。 ----------------- -- 我吃.我玩.我記錄..凡走過必留下痕跡 http://www.bo2.tw/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.60.92.4 ※ designW:轉錄至看板 I-Lan 11/06 10:47

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